Víno

  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    château rúbaň grand ’17
    Château Rúbaň Grand ´17 Prémiové červené víno vyrobené z výberu najlepších sudov ročníka, ktorý bol pre červené vína najlepší za posledné desaťročie. Víno bolo vyrobené s dokonale zrelého, cibébovatelého hrozna, odrôd Dunaj, Alibernet a Frankovka modrá oberaného pri priemernej cukornatosti 26 °NM. Vína samostatne fermentovali na celých bobuliach, vo vinifikátoroch po dobu 4 týždňov a po vylisovaní vyzrievali v menších aj väčších dubových sudoch po dobu 30 mesiacov. Pozn.: Víno nie je kompatibilné s našimi dostupnými darčekovými krabicami. Čoskoro bude k dispozícii nová darčeková krabica navrhnutá iba pre toto víno. Ďakujeme za porozumenie.
    23.46 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    dunaj ´17 v darčekovej krabici
    Ručne oberané hrozno v plnej zrelosti, napadnuté ušľachtiľou plesňou botrytis cinerea persoon, ktorá jemným narušeným šupiek hrozna výrazne napomohla odparovaniu vody z bobúľ a koncentrovaniu vysokej cukornatosti. Táto ušľachtilá pleseň dodala aj samotnému vínu, nezameniteľné chuťové a aromatické vlastnosti a výrazne dotvára komplexnosť výsledného produktu. Fermentácia prebiehala veľmi pomaly a pozvoľna, pričom vo víne zostalo zachované veľké množstvo prírodného zvyškového cukru. Po vylisovaní víno zrelo v malých dubových sudoch.
    38.89 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    dunaj ´19
    Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch z francúzskeho a maďarského dreva.
    14.49 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    frankovka modrá ´17
    Ručne oberané a prebrané hrozno zo starých vinohradov z najlepšieho strekovskeho honu Góre, bolo spracované šetrne v kombinacii tradičných a moderných výrobných postupov. Víno po dokvasení na šupkách a malokatickej fermentácií zrelo 12 mesiacov v nových 1 300 litorvých sudoch.
    12.13 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    muškát žltý ’21
    Víno iskrivej, svetlej slamovo-zlatistej farby so zeleným odleskom po okrajoch. Mimoriadne atraktívna a intenzívna aromatika, plná muškátových tónov, lúčnych kvetov, zrelého žltého ovocia a citrusov je sprevádzaná šťavnatou chuťou, plnou ovocných kyseliniek, čerstvého korenia, štipky zvyškového cukru a doznievajúcich muškátových tónov v dochuti vína.
    9.11 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    noria ´20
    Víno československého novošľachtenca bolo oberané v kvalite neskorý zber. Hrozno bolo spracované šetrne a 16 hodín macerované pri zníženej teplote s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby. Moderná technológia s využitím fyzikálnej regulácie kvasenia nám umožnila vyrobiť príjemné víno intenzívnej ovocnej vône a chuti v kategórii polosuchých vín.
    12.96 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    svoj sen ´20
    Hrozno tohto vzácneho novošľachtenca (Rulandské šedé x Leánka x Rizling rýnsky) bolo zberané v plnej technologickej zrelosti. Ideálny obsah kyselín a prírodných cukrov umožnil spracovanie v reduktívnych podmienkach so šesťmesačným ležaním na jemných kvasničných kaloch. 30% vína vyzrievalo počas 6 mesiacov vo väčších aj menších drevených sudoch z kombinácie agátového a dubového dreva, ktoré obohacujú celú štruktúru vína o jemné taníny a vyzdvihujú jeho ovocné tóny.
    14.04 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    svoj sen grand ’20
    svoj sen grand ´20 Prémiové biele víno zo vzácneho novošľachtenca vyrobené v limitovanom množstve. Hrozno bolo oberané v plnej zrelosti s ideálnym pomerom cukrov a kyselín. Po 14 hodinovej macerácii pri zníženej teplote na celých bobuliach, bolo hrozno šetrne spracované. Víno fermentovalo a následne aj vyzrievalo vo francúzskych drevených súdkoch vyrobených z kombinácie agátového a dubového dreva. Počas vyzrievania ležalo 8 mesiacov na jemných kvasničných kaloch, ktoré sa pravidelne premiešavali a dodali vínu mimoriadnu jemnosť a krémovosť. Sudy dodali vínu vzácne taníny, ktoré zvýrazňujú celú jeho štruktúru a vyzdvihujú jemné ovocné tóny a prirodzenú finesu. Pozn.: Víno nie je kompatibilné s našimi dostupnými darčekovými krabicami. Čoskoro bude k dispozícii nová darčeková krabica navrhnutá iba pre toto víno. Ďakujeme za porozumenie.
    16.90 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad
  •
    Pridať do košíka
    Náhľad
    0 out of 5

    veltlínske zelené ´20 – alte reben 1978
    Ručne oberané hrozno bolo 14 hodín macerované pri nízkej teplote a spracované šetrne a v reduktívnych podmienkach bez prístupu kyslíka. Alkoholová fermentácia prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14 °C, následne bolo víno krátkodobo ponechané na jemných kvasničných kaloch.
    9.61 € s DPH
    Pridať do košíka
    Náhľad